La CEC progresse et atteint les 258 exploitations
Le BNIC a remis leurs certifications à une promotion de viticulteurs engagés dans la Certification Environnementale Cognac & HVE. Ils représentent 16% des surfaces de l’appellation Cognac.
Le BNIC a remis leurs certifications à une promotion de viticulteurs engagés dans la Certification Environnementale Cognac & HVE. Ils représentent 16% des surfaces de l’appellation Cognac.
Quelques jours après l’inscription de nouvelles dispositions agroenvironnementales dans son cahier des charges, l’appellation Cognac remet sa certification à une nouvelle promotion de viticulteurs portant à 258 le nombre d’exploitations diplômées, soit 16 % des surfaces de l’appellation Cognac. La remise des certifications a eu lieu le 11 février, à la distillerie de la Champagne, à Segonzac.
« L’environnement est un sujet crucial qui nous concerne tous, a rappelé en préambule Alexandre Gabriel, vice-président du BNIC. Les attentes sociétales et politiques sont de plus en plus fortes. Les consommateurs sont attentifs à ces questions. Nos concurrents sont déjà positionnés. Le cognac affiche des chiffres records. Il est important de les pérenniser. »
