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Le pavé basque, présenté par la chambre de métiers 79, a reçu le premier Capr’I d’Or du concours viande de Capr’Inov. La création est le résultat d’un travail collectif impliquant peu d’investissement matériel.
Carton plein pour Capr’Inov
Près de 6 200 visiteurs ont arpenté le salon international de la chèvre, à Niort, les 28 et 29 novembre.
"Nous n'avons pas vocation à recevoir les excédents !"
La bonne récolte des vins charentais influera-t-elle sur le stockage ? Assurément.
Georges Magny avec son alambic de 1946 propose une double distillation en une seule fois.
Être distillateur ambulant
Perpétuer un métier, une tradition, proposer un lieu de rencontre, telles sont les motivations qui ont amenées Georges Magny, de…
Le chargement des fûts.
Des fûts sous les sunlights des tropiques
La maison Camus a décidé d'expédier par voilier du cognac à La Barbade pour une expérimentation inédite.
Les étals du magasin, garnis de produits de saison, sont une victoire pour les initiateurs du projet. « Je savoure », admet Maxime Fillonneau en voyant l’affluence en cette journée d’ouverture.
De la saisonnalité en terre d’Aunis
Le magasin de producteurs des Fermiers du Marais poitevin vient d’ouvrir ses portes sur la zone commerciale d’Aunis de Ferrières…
Jean-Yves Moizant et Christian Cordonnier, le président et le directeur général de Terre Atlantique.
Terre Atlantique : production en baisse, mais projets en hausse
Les récoltes sont moindres, mais cela n'empêche pas d'aller de l'avant. L'assemblée générale se tient ce vendredi à l'espace…
Le président Médéric Gourbeau et le directeur général Gilles Gault ont pu présenter les résultats de Cerfrance Poitou-Charentes pour l’année écoulée.
«Les agriculteurs sont la genèse de notre entreprise»
Cerfrance Poitou-Charentes a réuni ses adhérents au Castel Park de Surgères.
Les membres de la liste FNSEA 17 - JA 17 se sont réunis à Archingeay pour le lancement de leur campagne commune.
Une liste qui entend garder les pieds sur terre
Le scrutin pour renouveler les 33 élus de la Chambre d’agriculture aura lieu en janvier prochain. FNSEA 17 et JA 17…
Jean-Philippe Bernard, en plein travail avec son drone.
Drones : Que faire de la cartographie aérienne ?
Prendre de la hauteur pour mieux adapter l'intervention culturale : voilà l'objectif premier des survols. Quitte, au passage…
Une dégustation pour découvrir les nombreux produits.
L'or rouge de Marennes
Le safran inspire Stéphane Giraud et Rose-Marie Le Deuff, producteurs de cet or rouge, à Marennes.