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Clémence Laguionie, Dimitri Bermudes et Patrick Mardikian présentent l'affiche des Gastronomades signée par l'auteur de BD Martin Veyron.
« Porter les valeurs de la gastronomie régionale ! »
Les Gastronomades mettront les petits plats dans les grands, du 24 au 26 novembre à l'Espace Carat.
Yasmine et Cécile devant la tiny house.
Tiny house : un mini nid douillet
Cécile Boin a créé son entreprise " La Tiny Maousse ". Elle conçoit et construit des petites maisons, facilement transportables,…
L'équipe dirigeante de la Maison Lafaye, de gauche à droite : Laëtitia (gérante), Déborah (assistante animaux vivants), Sébastien (gérant) et Sandrine (responsable service traiteur).
La Maison Lafaye se paie une tranche de numérique
En Charente, la Maison Lafaye, boucher-charcutier traiteur réputé, a décidé de numériser ses process afin de gagner en efficacité.
Dégustations et échanges étaient au menu de cette session du concours des Saveurs.
Papilles en action au concours des Saveurs
Une session de dégustation du concours des Saveurs Nouvelle-Aquitaine se tenait ce jeudi 9 novembre à Barbezieux. Cognacs,…
Alain Rousset veut conditionner les aides régionales à la transition agroécologique.
Néo Terra 2 : des ambitions pour l'agriculture régionale
Alain Rousset, président, et Guillaume Riou, vice-président, ont présenté Néo Terra 2, la feuille de route du Conseil régional en…
"L'exploitation doit être modulable et permettre de s'adapter", a résumé l'éleveuse Ophélie Michelet.
S'installer, c'est aussi sortir de sa Bulle de Chèvre
Ophélie Michelet et ses chèvres poitevines ont accueilli à la Bulle de Chèvre la journée Installation organisée par les Jeunes…
Frédéric Vespreet, éleveur de vaches limousines à Etagnac, avec son chien Tokyo.
Un compagnon de travail au sein du troupeau
La MSA des Charentes organise une nouvelle session de formation à la conduite de chiens de troupeau. La relation entre les…
Morgan Kerjen, directeur de Démograins, et Jean-Marc Flagey, directeur de Chantegrains.
Chantegrains mise sur le process
Chantegrains propose des process innovants pour le tri, le concassage, le décorticage et la mise sous vide des grains.
Incinérateur de déchets : les associations mobilisées
Une rencontre publique est organisée mercredi 22 novembre à 18h30 à Saint-Michel concernant le projet d'unité de valorisation…