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Sur les 800 produits en compétition, 178 ont été primés.
178 produits régionaux médaillés
Jeudi 3 novembre avait lieu la 28e édition du Concours des Saveurs Régionales. 250 jurés ont délibéré durant toute la journée au…
Bénédicte Genin, directrice de la DDT, et Pierre N’Gahane, préfet de la Charente.
Le préfet identifie les grands enjeux
Le préfet de la Charente, Pierre N’Gahane, a fait un tour d’horizon des sujets d’actualités sur le département. Parmi les grands…
Première des Vins de Pays Charentais aux Gastronomades
Pour la première fois, les Vins de Pays Charentais seront présents lors des Gastronomades 2016 (Angoulême) avec pour objectif de…
Pour Alexandre Avril de Fraguier, lui-même éleveur à Lessac, 2016 est une année « à oublier ».
« Les éleveurs ne maîtrisent plus rien »
Chute des cours de la viande bovine, méfiance des consommateurs, problèmes sanitaires… Dans un climat économique de…
De gauche à droite : Joël Breton, directeur de l’association La Palène, Pascal Rousseau, comédien et Antoine Raud, chargé de la médiation.
L’agriculture en débat à Rouillac
À Rouillac, l’association La Palène organise, en parallèle à la « Faites de la récup », une soirée débat et la représentation du…
Élodie Godeaux et Patricia Chauvaud.
La ferme aux 480 chèvres laitières
L’EARL des 40 Printemps à Theil-Rabier a accueilli ce mardi 8 novembre les agriculteurs de Charente et de Vienne dans le cadre…
Valentin Gasseling, Jean-Jacques Gasseling, Tanguy Gaillard.
Une nouvelle unité de naissage : un gage pour l’avenir
Le Gaec de la Font à Villefagnan a investi dans une unité de naissage de 180 truies qu’ils ouvrent au public le 4 novembre. Avec…
Marc Moura présente un échantillon de la large gamme des produits d'Avel et Saphir.
Avel : leader mondial du cirage haut de gamme
Spécialisée dans le cirage et les produits d’entretien haut de gamme, Avel poursuit son développement en travaillant avec les…
Patrice Givernaud et Marion Lafaye.
Un abattoir à visage humain
Depuis sa construction en 1923 à Palluaud, l’abattoir Lafaye privilégie un travail humain et responsable, dans le respect des…
Nadine et Alexandre Boutant dans leur nouvelle nurserie tout neuve.
Les ovins lancent les Rendez-vous de l’élevage le 3 novembre
La journée ovins du 3 novembre au Gaec du Trançon à Alloue marque le début des Rendez-vous de l’élevage organisés par les…