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Les Fermiers Gastronomes ont hâte de se remplumer
Frappée par la grippe aviaire début mai, l’exploitation de canards gras de Saint-Romain en Sud-Charente espère réintroduire des…
La communication, un outil dans le pilotage de la santé des monogastriques
Au-delà des outils techniques utilisés pour la conduite du troupeau, les éleveurs de monogastriques ont fait ressortir, dans le…
Les éleveurs laitiers à la poursuite d’un équilibre fragile
L’affaiblissement de la collecte dans les grands bassins de production fait grimper le prix du lait, qui atteint le prix de…
L’IDELE fait le point sur les évolutions des performances de l’élevage bovin viande
Entre flambée des prix des matières premières et décapitalisation, l’élevage bovin viande est à la peine. Le 27 juin, l’Institut…
La Celmar gagne des éleveurs
En 2021, la Celmar a enregistré l’adhésion de 75 nouveaux éleveurs, dont 36 jeunes agriculteurs. Ce qui représente une croissance…
Les volailles d’Enguerran font leur nid à Boivre-La-Vallée
Enguerran Stévenot s’est installé en production de volailles de chair en avril 2021 à Boivre-La-Vallée. Il a souhaité privilégier…
Agir sur les bâtiments pour protéger les animaux lors des fortes températures
Les températures élevées de ces derniers jours doivent faire penser à corriger la conception des bâtiments et pas seulement pour…
Du foin de trèfle violet pour réduire les coûts
Le fourrage apporte moins d’azote que les mélanges fermiers, ce qui augmente le temps de finition des agneaux.
« Malgré les tensions, la filière laitière a des atouts et un avenir », soutient Laurent Chupin
L’Association centrale des laiteries coopératives des Charentes et du Poitou tenait son assemblée générale le 20 juin dernier.…