Aller au contenu principal
Sur le parking du magasin, des paillers alertaient les clients sur la situation des producteurs.
Une opération d’étiquetage syndicale pour alerter
Jeunes Agriculteurs et FNSEA étaient mobilisés cette semaine en Nouvelle-Aquitaine pour demander une application stricte de la…
Pas d’avancée significative dans la crise du chevreau
Appelés à une négociation sur le site de Loeul et Piriot le 4 mars à Thouars, les éleveurs, engraisseurs et abatteurs ne sont pas…
Cédric Tranquard.
Réserves de la Boutonne : « Nous allons faire appel ! »
Le tribunal administratif de Poitiers a invalidé le 4 février l’arrêté préfectoral autorisant la construction des réserves…
L’Abeille Pictave : avancer groupés pour intégrer les rayons de GMS
Depuis un an, les pots de miel « L’Abeille Pictave » ont fait leur apparition dans une vingtaine de grandes et moyennes surfaces…
Le siège du groupe Ballanger, à Aigrefeuille-d'Aunis.
Machinisme : Ballanger en passe d'être racheté par Serco
Le groupe suisse, déjà implanté dans la Vienne, est entré en négociation exclusive avec l'entreprise charentaise-maritime, ainsi…
De cette épreuve, Luc Servant - ici aux côtés de Denis Riffaud - veut aussi retenir un point positif. « On a été surpris par l’ensemble des messages de soutien qu’on a reçus. Le moulin était vraiment connu. »
Après le ravage des flammes, la minoterie de Courçon renaîtra de ses cendres
Le bâtiment historique de la minoterie de Courçon, datant de 1927, a été victime d’un incendie le 18 février qui a réduit en…
Retrouvez l'article complet dans La Vie Charentaise de ce vendredi 29 janvier 2021, disponible en kiosques et sur abonnement.
Les chevriers mettent la pression sur le prix du lait
Les représentants des éleveurs caprins de Nouvelle-Aquitaine ont été reçus par les dirigeants de la centrale d’achats SCACHAP, à…
Pâturage, préparation des terrains, Mathieu Picauville
La mise au pré démarre pour les Parthenaises du Gaec Picauville
Ce 25 février, à Scillé (79), les génisses pleines et celles de 24 mois prendront l’air en premier, soit une semaine plus tard…
De gauche à droite, Stéphie Quarré, Fanny Fougerat, Christopher Coutanceau, Nicolas Brossard et Sébastien Henry, près des deux palettes de bois qui vont être affinées au contact des embruns sur l’île de Ré.
Un cognac avec un petit côté iodé
Proposer un cognac avec un finish dans une barrique affinée au contact des embruns : c’est le pari lancé par le chef…