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Laurent Poupard, éleveur caprin à Longèves (FRCap), et Mickaël Martius, charcutier-traiteur à La Rochelle.
La viande de chevreau à l’honneur
Promouvoir une viande « festive, jeune et toute en finesse » : c’est l’objectif que s’est donné l’opération…
La filière française laitière représente environ 250 000 emplois, pour un chiffre d'affaires de 30 milliards d'euros.
Comment construire collectivement la compétitivité des exploitations laitières ?
Un rapport remis au ministère de l’Agriculture à l’automne dernier s’est penché sur la situation de la filière.
Alain Raynaud, Raymond Vallée et Francis Merlaud sont sur le pied de guerre pour l’organisation du prochain Comice agricole de la Charente Limousine.
Le Comice agricole vitrine de l’élevage en Charente Limousine
Le Comice agricole de la Charente Limousine mettra l’élevage à l’honneur à Fontafie-Genouillac, cette année. L’occasion pour les…
La journée Cap’vert organisée à l’INRA de Lusignan sur le site de Patuchev a présenté de nombreuses approches alimentaires en caprin.
Déficit fourrager : On ne vous fera plus le coup de la panne !
Faudra-t-il avancer la date des prochaines coupes de fourrage dans 20 ans ? L’adaptation semble obligatoire.
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La foire de Moncoutant : une première pour un jeune éleveur de Limousines
Philippe Brossard, jeune éleveur à Saint-Amand-sur-Sèvre, présentera pour la première fois plusieurs de ses animaux au concours…
Clarisse Perrin, chargée de communication, Joseph Giraud, directeur, et Laurent Chupin, directeur de service, en charge de la ressource laitière, ont présenté la nouvelle campagne de communication.
Gagner en notoriété et en impact
Nouvelle campagne de communication du fleuron régional : le beurre AOP Charentes-Poitou.
Après le Mondial début juillet, c’était un nouveau rendez-vous à ne pas manquer pour les tondeurs français.
Tech Ovin a fêté ses 20 ans
De nombreuses thématiques ont été abordées lors du salon national de la filière ovine, du changement climatique au renouvellement…
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« Le bien-être animal ne doit pas devenir un élément de segmentation »
Qu’on le veuille ou non, les conditions de vie des animaux d’élevage intéressent aujourd’hui au-delà des rangs des agriculteurs.…
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Cap'Vert : la filière caprine met le cap vers l’horizon 2030-2050
La première coupe pourrait avancer d’une semaine à l’horizon 2030-2050 et d’une vingtaine de jours pour la fin du siècle à…
Fakir de la Batie, un baudet du Poitou attelé venu tout droit du Var pour l'occasion.
Les races mulassières ont répondu au rendez-vous
Du 23 au 25 août, l'Asinerie nationale de Dampierre-sur-Boutonne a connu l'affluence des grands jours à l'occasion de la 15ème…