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Apiculture : un état des lieux de la profession en France

Une étude FranceAgriMer publiée en juillet livre un panorama de la production apicole française.

91 % des apiculteurs français disposent de moins de 50 ruches.
91 % des apiculteurs français disposent de moins de 50 ruches.
© Réussir - Christian Gloria

En 2023, en France et dans les départements d'outre-mer, 63 415 apiculteurs se sont déclarés auprès de la direction générale de l'alimentation (DGAL) pour une production de miel estimée à 29 857 tonnes, indique l'étude de FranceAgriMer qui a fait appel au cabinet Agrex Consulting pour recueillir les données.

La majorité d'entre eux (91 %) disposent de moins de 50 ruches. 2 660 exploitants annoncent un cheptel compris entre 50 et 149 ruches, 714 entre 150 et 199 ruches et 1 407 à déclarer 200 à 399 ruches. Enfin 881 apiculteurs disposent de plus de 400 ruches.

D'un point de vue géographique, c'est en région Auvergne-Rhône-Alpes que l'on trouve le plus d'apiculteurs : 20,9 %, loin devant le Grand-Est (12,8 %), la région Nouvelle-Aquitaine (11 %) et l'Occitanie (10 %)

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