La première pierre de la future Université des Spiritueux de Segonzac a été posée le 8 octobre dernier. Elle symbolise le…
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Sandrine Lucas, œnologue et technicien viticole à la Chambre d’agriculture de Charente-Maritime assure le suivi de vinification.
Les viticulteurs bio se sont mobilisés une journée pour prospecter les vignes des deux Charentes dans le cadre de la lutte contre…
Hennessy a été parmi les premiers domaines à donner le coup d’envoi des vendanges. La maison de négoce se prépare à trois…
Le rendement fixé, la demande d’un nouveau contingent de plantations, les chiffres records de vente du cognac : que de…
La bactérie, responsable de la maladie de Pierce, inquiète notamment les pépiniéristes viticoles et les viticulteurs.
En valeur comme en volume, la progression des ventes du spiritueux charentais perdure. Les États-Unis demeurent le premier client.
La tonnellerie a fabriqué pour l’occasion trente fûts Cigare, une collection unique en chêne et cuir.
Journée communication et information sur les expérimentations menées par le réseau Mobilisation et Innovation Vigneronne (…
Les Bouchages Delage ont organisé une journée consacré aux enjeux et aux perspectives du packaging connecté aux Abattoirs de…