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Les apprentis de la licence professionnelle Productions animales ont travaillé sur la valorisation des carcasses.
Des élèves sensibilisés à la transformation
Le campus des Sicaudières, à Bressuire, propose plusieurs formations dédiées à la transformation, et ouvrira notamment un nouveau…
Catherine Vige, conseillère pour le secteur Poitou-Charentes
Vivéa : "Les projets des agriculteurs sont source de formation"
L'essentiel des formations en agriculture est financé en partie par Vivéa. Chaque agriculteur ou agricultrice dispose de 3 …
Les dix cheffes d'exploitation ont reproduit des situations rencontrées dans leur quotidien professionnel.
Les femmes du Civam formées à l'art de la prise de parole
Dix agricultrices adhérentes du Civam Haut-Bocage ont suivi une formation pour les aider à s'exprimer dans des groupes…
Race à l'honneur du SIA 2025, la Limousine tiendra son concours le jeudi 27 février.
Les concours animaux à voir au Salon de l'agriculture 2025
Une sélection parmi les concours animaux qui se dérouleront au Salon de l'agriculture 2025.
Mathéo Passebon et sa vache Parthenaise Safrane, 3,5 ans, accompagnée de son veau de deux mois. La femelle présente un index synthétique global IVMAT de 104, avec un ISEVR (morpho) de 103.
À 16 ans, Mathéo présente sa Parthenaise à Paris
Le jeune Mathéo Passebon, dont l'élevage de Parthenaises se situe à Verruyes, concourra au CGA le 28 février avec sa vache…
Julien Deschamps, le dirigeant de l'entreprise, fait visiter l'entreprise à quelques élus du secteur, mardi 11 février.
La paille du Poitou s'exporte avec Fourrages de Vienne
Le négoce de fourrages situé à la limite de la Vienne fournit les fabricants d'aliments pour les veaux de boucherie en France…
La production de broyés du Poitou a quasiment triplé pour répondre aux besoins américains. Le chiffre d'affaires annuel de ce contrat est estimé à 4 millions d'euros.
Les broyés du Poitou à la conquête des États-Unis
La Fabrique Cookies, qui a racheté Les Petits Amoureux à Ardin, il y a un an, vient de signer une commande importante avec une…
Mickaël Turpeau et Steven Bertaud dans la salle de traite de l'exploitation.
La filière brebis laitière recrute et présente ses arguments
Fort d'un contrat avec un objectif de deux millions de litres annuels, la Cavac cherche à installer deux producteurs par an jusqu…
Amour et agriculture : les deux font-ils la paire ou l'impair ?
S'il est un domaine où le professionnel et le privé fonctionnent en vases communicants, c'est bien l'agriculture. Le métier est-…
Guillaume Juillet et son taureau Royan, 4 ans, 1250 kg. Le troupeau compte 65 vêlages, une SAU de 130 ha, pour 90 ha de SFP en pâturage tournant.
Royan et Toronto, les blonds deux-sévriens à Paris
Le seul deux-sévrien qualifié pour le concours CGA Blondes d'Aquitaine emmènera deux taureaux : l'un né sur l'élevage, l'autre…