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Caprinov
À la découverte des métiers de la filière caprine

Margaux Bats, meilleure apprentie de France en crémerie - fromagerie, et Clément Courteix, président des JA NA, ont détaillé leurs métiers aux scolaires.

Clément Courteix et Margaux Bats, sur le stand #eleveurcaprindemain.
Clément Courteix et Margaux Bats, sur le stand #eleveurcaprindemain.
© Marie Giraud

La niortaise Margaux Bats, meilleure apprentie de France 2024 en crémerie - fromagerie, a distillé son savoir et sa passion tout au long du salon. 

Elle était la marraine du concours international de fromages et de produits laitiers de chèvre, lors duquel elle a officié en tant que super jury et est intervenue sur le pôle International, le pôle Fromatech et l'espace #eleveurcaprindemain.

Lire aussi : Margaux, meilleure apprentie :"par amour du fromage" !

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