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Christophe Pacaud (troisième en partant de la gauche) avec son équipe. Pour lui, cette nouvelle activité permet d'aller « au bout de la démarche » : « je sème ma graine, je la récolte, je la transforme et je l'amène dans l'assiette du client... C'est vraiment de la fourche à la fourchette ! »
Monvoisin, le restaurant des producteurs
Céréalier à Breuil-la-Réorte, engagé depuis 2013 dans les circuits courts, Christophe Pacaud s'est lancé il y a quelques mois…
Prophylaxies : éleveurs, mobilisez-vous !
Le GDS 17, groupement de défense sanitaire, appelle tous les éleveurs à réaliser les prophylaxies. La France veut être reconnue…
Christiane Lambert sur RTL, le 18 mai.
"Il faut un rebond, un réveil de la production alimentaire"
Invitée sur RTL le 18 mai, la présidente de la FNSEA Christiane Lambert a évoqué le sujet de la souveraineté alimentaire…
Accessible à tous, le programme Agr'eau a connu une belle progression en trois ans d'existence, passant d'une vingtaine d'agriculteurs à ses débuts à près de 70 aujourd'hui. (Photo d'archives)
Agr'eau : la dynamique autour des couverts se poursuit
Les coopératives de St-Agnant, Beurlay et Tonnay-Boutonne participent depuis 2017 au programme Agr'eau, dont la troisième phase…
Les anciens et les nouveaux dirigeants d'Alicoop. De gauche à droite : Laurent Stéfanini, Hervé Forestier, Philippe Rogeon et Louis Marie Alaitru.
Passage de relais à la tête d'Alicoop
La filiale d'Océalia a renouvelé son équipe dirigeante le 1er avril dernier.
L'apprentissage de la conduite d'engins agricoles a pu se faire via un simulateur, au sein de l'Agrocampus de Saintonge.
Apprendre à conduire avec un simulateur
L'Agrocampus de Saintonge souhaite investir dans six simulateurs de conduite d'engins agricoles afin de répondre à la…
Amandine Lefevbre présente un flacon d'huile essentielle à base d'angélique. À ses côtés Christian Cordonnier, directeur général de Terre Atlantique.
Terre Atlantique mise sur l'angélique
La coopérative Terre Atlantique va investiguer dans deux nouveaux secteurs : la culture de l'angélique et la production de miel.
Lionel Quillet, Jean-Pierre Servant et Roland Gallian.
Tout est prêt pour les Échappées Nature
Tous les sites des Échappées nature sont prêts pour accueillir le public, avec des nouveautés. La seule inconnue réside dans la…
Bruno Tokarek, créateur de la crème de pineau, présente deux de ses conditionnements - la fiole en verre et le flacon de 150 ml - ainsi que la bière élaborée avec la brasserie Georgette. Il a testé sa création avec de nombreux autres produits, comme le cidre ou les yaourts.
Le pineau se décline aussi en crème
Bruno Tokarek a créé l’an dernier un nouveau produit, la crème de pineau, utilisable en cuisine ou dans des boissons. Il…
Gel : Des dégâts à renseigner sur le site du BNIC
L'interprofession a mis en ligne un outil pour recenser les hectares touchés par les intempéries depuis début avril. Les…