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Palmarès Corme Royal
Concours de boucherie de Corme Royal du 27 août
Guidée depuis la berge, la barge suit un circuit pré-établi par des études balistiques et extrait les boues de la bassine de décantation des eaux usées.
Assainissement : Nettoyer le ventre des lagunes
Les stations d’épuration cumulent des boues. Le lagunage permet de les récupérer en draguant le fond.
Produite principalement en Espagne, cette variété arrive sous nos latitudes.
Un blé sans gluten cultivé chez nous
Cette nouvelle céréale naturelle, combinaison entre du blé dur et une orge sauvage, elle n'aurait que des avantages.
Atlantique Analyses mesure le taux de chute de Hagberg pour déterminer si le blé sera panifiable. À droite, le directeur du laboratoire, Fabrice Crosnier.
Qualité des céréales : Le seuil rédhibitoire des 180 secondes
Les blés français sont à 90 % des blés meuniers, à condition qu’ils soient récoltés dans de bonnes conditions et au bon…
Florian Mossion.
Viticulture : S’engager dans le référentiel viticulture durable, un atout à ne pas négliger
Florian Mossion, viticulteur de Chenac, a participé à une formation «Référentiel viticulture durable». À ses yeux, cette démarche…
Selon le directeur de la Cuisine Rochefort Océan, Patrice Poirier, circuits courts n’est pas forcément synonyme de de bons produits. «Il faut qu’il y ait une réelle adéquation entre qualité et proximité. Parfois, mieux vaut aller chercher plus loin.»
Circuits courts : «C’est la qualité qu’on recherche, pas le prix bas»
Proposer des produits locaux dans l’assiette : un concept qui séduit mais qui impose de trouver de nouvelles méthodes. La…
Des aides complémentaires pour le jeune enfant, les études, mais aussi pour les loisirs ou la formation BAFA.
Des aides complémentaires MSA adaptées aux besoins des familles
L’action sanitaire et sociale de la MSA des Charentes propose une offre de prestations complémentaires aux familles.
La Boutonne (Ici à Dampierre-sur-Boutonne) devrait voir arriver ses réserves de subsitition d’ici à quelques années.
Réserves de la Boutonne : L’arrêté d’utilité publique pris
La signature du préfet ouvre une nouvelle étape pour le projet des irrigants.