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Quand la minoterie forme elle-même son meunier
Trouver un meunier déjà formé n’est pas une mince affaire, la minoterie Méchain en a fait l’expérience cette année. Son directeur…
Faire lever les aspirations au métier de meunier
Malgré son rôle central dans la chaine alimentaire, la meunerie est un secteur en tension depuis des années. À l’Ensmic de…
Faire cohabiter énergie et alimentaire sur les territoires
Chambres d’agriculture, communautés de communes, Région et Etat doivent travailler ensemble pour trouver un équilibre sur des…
Sensibiliser à la technique du semis dans les vignes
La fédération des Cuma des Charentes a organisé une démonstration de semoirs de couverts végétaux en viticulture, à Saint-Germain…
Repenser l’approvisionnement de la filière cognac
L’étude de conjoncture de la Banque de France met en lumière des difficultés dans la plupart des entreprises, en particulier en…
Des plantes de lutte contre les insectes
Utiliser les phénomènes de répulsion de certaines plantes contre des types d’insectes spécifiques : c’est la piste suivie…
Charlène a trouvé sa voie sous les sabots d’un cheval
Charlène Doublet est maréchale-ferrante depuis 2019. Elle est installée à Chillac, en Sud-Charente.
Les haies en viticulture : prendre le temps de concevoir son projet
Les plantations de haies sont dans l’air du temps : encouragées par les syndicats d’eau, les chambres d’agriculture et…
Les futurs chevaux champions de saut naissent à Esse
La famille Courdent a lancé un élevage de chevaux de sport à Esse, spécialisé dans le saut d’obstacles.
Des pastels de prairies en cadeau
Pour récompenser les participants au concours des pratiques agro-écologiques, la Caro a eu une idée originale : leur offrir…