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Miels : ils en connaissent un rayon !
Cette année, les miels de la région ont eu droit à une évaluation séparée des autres produits du Concours des saveurs Nouvelle-…
Depuis 2010, l’agriculture charentaise s’est transformée
La dernière session de la Chambre d’Agriculture, le 29 novembre, a été l’occasion de donner un coup d’œil dans le rétroviseur et…
Les démarches filières renforcées
La coopérative a fait le point sur la campagne 2021-2022 à l'occasion de son assemblée générale, vendredi 2 décembre à l’…
Une journée pour mettre le « bio au top »
Le Mois de la Bio a été l’occasion pour les acteurs d’échanger sur une année difficile et sur les perspectives de la filière.
Un contexte acceptable, mais des perspectives inquiétantes
Vendredi 25 novembre, la Chambre d’agriculture interdépartementale 17-79 a tenu une session à La Rochelle. On a parlé bien sûr…
Wim Lohues passe le relais à Benoît Restoux en Charente limousine
Benoît Restoux succède à Wim Lohues à la présidence de l’AAPECL, Association pour l’agriculture et la promotion de l’élevage en…
Le Manslois, vache ou chèvre, se retrouve dans les rayons en Charente.
Le Manslois : le goût du terroir
 La fromagerie Le Manslois, à Rivières,  fête cette année ses 60 ans. David Paulet, petit-fils des fondateurs de ce…
« Ce n’est pas parce qu’on est en bio qu’on doit avoir des semences non traitées »
Les semences fermières, leur préparation et leur traitement ont été abordés lors d’un rendez-vous technique du Mois de la bio, le…
Grand Marnier : le circuit de visite devra attendre
A Bourg-Charente, le liquoriste Grand Marnier est dans l’attente d’un deuxième rapport de l’Inrap et de fouilles archéologiques,…
Jouer collectif pour trouver des débouchés aux légumes bio
  Dans le cadre du mois de la bio, une journée dédiée à la diversification en légumes de plein champ s’est tenue le 15…