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De gauche à droite : le torréfacteur Marc Fourchaud, la présidente de la Chambre de métiers Geneviève Brangé, le boulanger Michael Lemétayer et Patrick Magnon, référent du label "Artisan gourmand" à la CMA.
Artisans gourmands : suivez le guide !
La Chambre de métiers et de l'artisanat de Nouvelle-Aquitaine publie un guide régional en partenariat avec le Petit Futé, mettant…
La ligne de la bouteille s'inspire des courbes de la célèbre Vénus de Milo.
Veenus, une vodka qui a trouvé
sa source en Charente
Douglas Warnod a créé Veenus Vodka, avec le concours de spécialistes cognaçais. La commercialisation a été lancée il y a deux…
Sylvain Belouin, et sa compagne Valérie. Le président des Jeunes restaurateurs de France (JRE) tient à mettre en avant le rôle des femmes, indispensables dans la gestion des salles de restaurant. Pour l'instant, les JRE ne comptent que deux cheffes dans l'association.
"Il ne faut pas rester enfermé dans sa cuisine ! "
Les Jeunes restaurateurs organisaient leur assemblée générale en début de semaine à Sireuil, à la Distillerie des Moisans. Ces…
Les membres de l'ACCA de Biron et la directrice de l'école locale, Béatrice Renault (première en partant de la droite), travaillent ensemble autour d'actions en lien avec la nature.
Sur l'ACCA de Biron, on chasse, mais pas que...
Les membres de l'ACCA de Biron ont multiplié ces dernières années les actions menées avec l'école du village en faveur de la…
Tous les professionnels travaillant au contact des porcs ou des volailles sont invités à se faire vacciner.
Professionnels avicoles et porcins, pensez à la vaccination antigrippale
Depuis 2022, la vaccination contre la grippe saisonnière est recommandée pour les professionnels exposés aux virus influenza…
Dans son "Wine woman show", Sophie Jammet convoque les sens de ses spectateurs : dégustation partagée de vin, passion des mots, arts visuels avec la performance dessinée de deux auteurs de BD : Rémy Cattelain et Angèle Villeneuve.
Marier la poésie et l'amour du vin
Sophie Jammet, sommelière, propose samedi soir un spectacle dédié au vin. En parallèle, deux auteurs de BD vont réaliser une…
Objectif consolidation pour Terre Atlantique
En dépit du contexte économique difficile, la coopérative demeure solide et veut notamment approfondir sa démarche de filières…
Les producteurs intéressés sont invités à se positionner rapidement, les places pour les plantations en 2026 étant limitées.
L'olive veut s'implanter durablement
La Chambre d'agriculture, Oil'ive Green et Olives Avenir ont organisé une nouvelle réunion d'information sur la filière de l'…
Sur l'aire d'alimentation du captage du Bouil de Chambon, " compte tenu des actions engagées par Eau 17 depuis plus de 15 ans, les résultats et engagements doivent être massifiés par un dispositif réglementaire davantage contraignant afin d'aboutir à des résultats plus tangibles sur la qualité de l'eau ", indique la feuille de route.
Un nouveau dispositif pour aller plus loin que les programmes Re-Sources
Le comité syndical d'Eau 17 qui s'est tenu à Saintes le 14 novembre a été marqué par la signature d'une charte d'engagement…
De gauche à droite : Charles-Olivier Diebold, Nelly Merle, Jean-Philippe Camy, Patrice Dominici et Pierre Brisson.
L'AS-AFAC à l'ère numérique
L'association d'expertise-comptable AS-AFAC tenait son assemblée générale le 18 novembre à Ruffec. Avec la mise en place de…