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16 galettes briochées ont été évaluées lors du concours régional. Le premier prix a été attribué à Eva Duquesnoy, de Charente-Maritime.
La crème régionale des galettes couronnée à Angoulême
Le concours régional de la meilleure galette frangipane au beurre AOP Charentes-Poitou et de la meilleure galette briochée a…
Bien régulés, les projets agrivoltaïques peuvent jouer un rôle dans l'autonomie énergétique nationale.
"L'agrivoltaïsme est plus qu'une fusion entre agriculture et solaire"
La troisième conférence consacrée à l'agrivoltaïsme s'est tenue à Bordeaux, en fin d'année dernière. Un point d'étape pour une…
Pour 2023, l'Insee table sur des récoltes d'oléagineux/protéagineux en hausse de 5,8 % et 4,2 %.
Le revenu agricole baisserait en 2023 selon l'Insee
Finie l'embellie observée en 2021 et 2022. La valeur ajoutée dégagée par chaque actif agricole reculerait de 9 %…
En quelques années, les Abattoirs de Cognac sont devenus un lieu emblématique de diffusion des musiques actuelles. Comme son nom l'indique, le site abritait auparavant les anciens abattoirs de la ville. 
Des abattoirs devenus temple du son à Cognac
Les friches industrielles sont aujourd'hui le fruit de requalification diverse et variée. Sous d'autres formats, l'économie…
Jacky Bouchaud et Maël Chauvin
Des soutiens pour entreprendre
Maël Chauvin est chargé du développement économique de La Rochefoucauld-Porte du Périgord. Le territoire dispose d'une dynamique…
Les premiers escargots des Cagouilles du Maine sortent de leur coquille.
Passion pour les escargots à Chassenon
Émilie et Eddy Martinot lancent en janvier leur élevage d'escargots à Chassenon.
Benjamin Hovart présente une haie plantée il y a quelques années. Bientôt derrière lui, ce sont des arbres qui se dresseront au milieu de son champ.
Agroforesterie : une démarche mûrement réfléchie
Benjamin Hovart, céréalier de Montboyer, engage un projet en agroforesterie. Il va planter 4 hectares d'arbres au milieu de ses…
"Grands villages pour demain" est un dispositif régional expérimental qui ne sera d'abord déployé qu'en Charente.
De l'ingénierie pour les Grands Villages
Six communes ont été retenues dans le cadre de l'appel à manifestation d'intérêt "Grands villages pour demain" et recevront un…
Christian Daniau, Michaël Canit, Sébastien Schaeffer, Yohan Delage et Guillaume Chamouleau au bord du barrage de Lavaud le mercredi 3 janvier 2024.
Eau : s'adapter à tous les niveaux
Le barrage de Lavaud fêtera en juin 2024 ses 35 ans. En 2023, il a tenu son rôle de tampon pour le fleuve Charente.