Les métiers agricoles se dévoilent

Rien ne vaut le terrain pour découvrir la réalité d'une exploitation agricole. Même si certains ont l'air un peu incommodés par les odeurs, les jeunes venus de l'École de la deuxième chance à Saint-Michel semblent avoir apprécié la visite de la ferme de la Grande Dennerie à Blanzaguet-Saint-Cybard. Cette découverte s'inscrivait dans les journées des métiers de l'agriculture et du vivant, semaine de visites d'entreprises initiées par France Travail, encadrées par l'Anefa, le service de promotion de l'emploi agricole. "L'idée est de montrer qu'il y a tout un processus jusqu'à l'assiette, définit Magali Corrèze, formatrice référente à l'École de la deuxième chance. Différents métiers sont impliqués dans la fabrication des produits".