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Anaïs Pellerin au milieu de ses chèvres. Les premiers fromages sont attendus au printemps 2025.
Chèvres en liberté à Saint-Fraigne
Anaïs Pellerin se lance dans l'élevage de chèvres à Saint-Fraigne pour la fabrication de fromages frais.
"Aujourd'hui, tous les vaccins sont disponibles, contrairement à ce que l'on peut entendre" assure Nathalie Menudier, vétérinaire au GDS 16-17.
Éleveurs, vaccinez, vaccinez... et vaccinez votre troupeau !
Le département de Charente-Maritime connaît des cas de FCO3 (fièvre catarrhale ovine), s'ajoutant à ceux de la FCO 8 et de la MHE…
Le combiné presse-enrubanneuse est posté dans la cour de la ferme, où les bennes viennent vider le fourrage.
De l'ensilage de sorgho conservé en bottes d'enrubannage
À Azay-sur-Thouet, la famille Basty a adopté l'ensilage de sorgho pour son troupeau de 800 chèvres. La technique de conservation…
Visite du verger avec Thomas Gouello ponctuée par de multiples échanges.
Un mois pour découvrir la filière bio et échanger avec les agriculteurs
Depuis 2012, le mois de novembre est dédié à la bio. C'est à Saint-Loup, à la pépinière les Herbes Folles qu'a été lancée cette…
Vente de produits laitiers en GMS
La production de lait bio continue de diminuer en France
La principale raison de la baisse de production tient toujours au nombre soutenu d'arrêts d'activité en lait bio, selon la note…
Carte de la zone vaccinale FCO-BTV3 au 17 octobre 2024.
FCO8 et MHE : il faut vacciner
FCO3 se rapproche
Deux sérotypes de Fièvre Catarrhale Ovine (FCO 3 et 8) et la Maladie hémorragique épizootique (MHE) sévissent dans les troupeaux…
Alexis et Estelle n'échangeraient leurs métiers pour rien au monde : lui l'élevage, elle la fabrication de beurre, fromages frais, skyr... Mais ils ont pris le temps de découvrir leurs quotidiens de travail réciproque et leurs contraintes.
Se former à la communication entre associés dès le départ
À Tessonnière, Estelle Proust a rejoint récemment son frère Alexis Aminot sur la ferme laitière pour créer un atelier de…
Ingestion des vaches taries : un risque de suralimentation ?
Une étude menée pendant trois ans à la ferme expérimentale des Trinottières pose la question du risque de suralimentation des…
L'automotrice se déplace entre les bâtiments pour distribuer sept fois par jour les rations des laitières et génisses.
Une automotrice autonome pour alimenter le troupeau
À Bouillé-Loretz, le Gaec Bois aux Moines a choisi d'automatiser l'alimentation de ses 150 vaches laitières hautes productrices…