Une Deux-Sévrienne au national Angus
Cyril Gandrillon et Jean-Bertrand Monnier, de la Scea Ferme de l'Étrie, à Chanteloup, présenteront une génisse dans la catégorie femelle espoir au concours national de la race Angus, qui se tiendra à La ferme s'invite, à Poitiers, le 9 novembre.
Âgée de 14 mois, la génisse Une nuit est la fille d'un taureau de la ferme, Elevation, acheté en Côtes-d'Armor, issu de la souche écossaise Lord Jack et, par sa mère, d'Erwexis (souche réputée en Irlande).
Une nuit est indexée à un GMQ de 1 400 g, avec un poids âge-type à 7 mois de 280 kg.
La ferme de l'Étrie élève 120 vaches Angus inscrites depuis 2010. Les femelles et quelques mâles sont vendus pour la création de troupeaux et en reproducteurs, et la viande des réformes et des mâles élevés en bœuf est valorisée auprès de boucheries.
"Nous avons deux ans de réservation pour les femelles", témoigne Cyril Gandrillon, signe que la race est en expansion en France, où l'organisme de sélection a été créé il y a deux ans.
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