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Le registre sanitaire, un outil important pour l'élevage
Conditionnée aux aides Pac, la tenue du registre sanitaire d’élevage est contraignante, mais elle permet d’avoir une vue d’…
S’installer en bovins lait grâce à des investissements limités
Alors que la déprise est forte dans la filière laitière, Nicolas Ouvrard s’est installé il y a un an et a ramené des animaux sur…
« L’éleveur doit y trouver un intérêt économique »
  Pour le président de l’interprofession régionale laitière, l’AOP Beurre Charentes-Poitou est une opportunité pour les…
AOP Charentes-Poitou: les éleveurs à l'heure du choix
À l’approche du 21 novembre, date butoir d’engagement, les éleveurs restent divisés sur le fait de rejoindre l’AOP. Si tous…
Des prix du lait à la hausse depuis un an, mais loin de certains pays européens
Si le prix du lait en France a pris 20 % en un an, cela reste loin de certaines hausses constatées en Europe, où elles dépassent…
«  Les Conviviales, une étape de plus dans la vente d’animaux reproducteurs  »
Sylvain et Denis Dallet, nouvellement inscrits au syndicat Charolais, participeront pour la première fois aux Conviviales. Une…
« L’AOP est un beau défi à relever pour notre territoire »
Après une existence placide de 43 ans, le cahier des charges du beurre AOP Charentes-Poitou fait peau neuve, déroutant certains…
Jeunes éleveurs, ils l’affirment : «  C’est l’autonomie qui nous sauve »
Thomas et Simon sont deux frères qui ont l’élevage dans le sang. Au Gaec Giraud, à Faye-l’Abbesse, ils conduisent leur ferme dans…
Valoriser les bois non entretenus en bois de chauffage
Le syndicat des propriétaires fonciers du marais poitevin vient de lancer une bourse au bûcheronnage. Objectif : mettre en…