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Depuis un an, la société française ITK commercialise une assurance pour compenser les pertes économiques des éleveurs en cas de…
Frappée par la grippe aviaire début mai, l’exploitation de canards gras de Saint-Romain en Sud-Charente espère réintroduire des…
L’implantation est l’étape clé de la culture du lupin. Elle se prépare dès la récolte du précédent, afin d’assurer les meilleures…
La maison Boinaud à Angeac-Champagne lance un parcours à la découverte de son savoir-faire, « Le Sentier de la biodiversité »,…
Association œuvrant en matière de recherche et développement sur le matériel végétal, le Conservatoire du vignoble charentais…
Au-delà des outils techniques utilisés pour la conduite du troupeau, les éleveurs de monogastriques ont fait ressortir, dans le…
Élaborée à partir de fenouil et non de badiane, cette version atlantique du célèbre alcool méditerranéen a su se faire une place…
L’affaiblissement de la collecte dans les grands bassins de production fait grimper le prix du lait, qui atteint le prix de…
Entre flambée des prix des matières premières et décapitalisation, l’élevage bovin viande est à la peine. Le 27 juin, l’Institut…