Les écoliers de Jaunay-Marigny font classe dans les vignes
Avec le projet « Vigne école », la Confrérie des Tire-Douzils, en partenariat avec les viticulteurs du Domaine de La Rôtisserie et de l’équipe enseignante de l’école René Bureau, compte bien transmettre les valeurs du travail de la vigne auprès des plus jeunes. Cette semaine, l’heure était aux vendanges.
Lundi dernier, après les 5 mm d’eau tombés dans la nuit, la météo était clémente pour les vendanges tardives de cette parcelle de 16 ares, mise à disposition par Le domaine de La Rotisserie, de Jaunay-Marigny. « J’ai répondu oui tout de suite quand la confrérie des Tire-Douzils m’a proposé le projet de vigne-école» se souvient Jacky Baudon qui voit là une belle occasion de transmettre son métier, de la vendange à la taille en passant par la confection du vin. L’occasion aussi de parler de biodiversité et de travail de la terre. « Nous sommes sur une parcelle expérimentale avec le cépage Floréal qui ne nécessite pas de traitement. J’expliquerai tout cela aux enfants au cours de l’année. Ça va être un vrai bonheur et c’est déjà le cas aujourd’hui, quand on les voit courir entre les rangs » poursuivait Jacky Baudon
Un livre ouvert
