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Optimiser sa diversification : « s’adapter à l’existant »
Au Gaec Villeneuve, Samuel Belleannée a lancé un atelier d’oies de chair en 2011. Un élevage peu coûteux en investissements et en…
Tous les œufs ne sont pas dans le même panier
A Échillais (Charente-Maritime), à la Ferme du Bois Bernard, la diversification est le maître-mot. De multiples casquettes pour…
Poussin, production avicole.
Prévenir les épisodes de canicule dans les élevages
Le bâtiment joue un rôle prépondérant dans la préservation des animaux face à des fortes chaleurs.
Le préfet en visite sur une exploitation avicole
«  Aujourd’hui, le poulet du quotidien est très demandé. La filière peut être phare pour l’installation dans notre département…
Moissons : la vigilance reste de mise pour éviter les départs de feu
Sur leurs exploitations, les agriculteurs vont devoir redoubler de vigilance avec les moissons en cours. Quelques…
Ce nouveau cahier des charges, « on y croit », assurent Laurent Chupin et Joseph Giraud. Le 
Syndicat des laiteries travaille depuis plus de dix ans sur les nouvelles règles de production du beurre AOP Charentes-Poitou.
AOP Beurre Charentes-Poitou : un nouveau cahier des charges en approche
Validé fin 2019, le nouveau cahier des charges du beurre AOP Charentes-Poitou risque de faire encore beaucoup parler de lui d’ici…
L’homme qui murmurait au rumen des animaux
Depuis 2015, Jean-Yves Lhériau délivre ses conseils aux éleveurs en tant que nutritionniste indépendant. Sa mission ? Amener…
Entre deux pluies, les moissons profitent de l’éclaircie
Orge, colza, pois et, ici et là, blés dur et tendre : les battages se sont intensifiés dans la moitié sud du département. Qu…
Quand l’installation tient à un permis de construire
Au Gaec Lactagri, à Aiffres, la relève est presque assurée : deux porteurs de projet sont dans l’attente de la construction d’un…