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Viande

Les métiers de bouche se regroupent et proposent une journée de grande fête le dimanche 14 mai à partir de 10h à l’hippodrome de La Tourette à La Couronne.
Les métiers de bouche à l’unisson
Le dimanche 14 mai de 10h à 18h, les métiers de bouche organisent une grande fête de l’élevage, de la viande…
Le projet de création de Semop suit son cours pour remettre à flot l’abattoir de Confolens et sauvegarder les emplois.
Abattoir de Confolens : des pistes sont à l’étude
Le projet de création d’une société pour la gestion de l’abattoir suit son cours. La démarche prospective se…
Pour Alexandre Avril de Fraguier, lui-même éleveur à Lessac, 2016 est une année « à oublier ».
« Les éleveurs ne maîtrisent plus rien »
Chute des cours de la viande bovine, méfiance des consommateurs, problèmes sanitaires… Dans un climat…
Pression maintenue auprès des distributeurs
Alors que les prix payés aux agriculteurs n'affichent toujours pas de hausse, les Jeunes Agriculteurs et la…
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