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"Cette année, on va voir, mais les rendements seront divisés par deux ", estime Anne-Marie Vaudon.
Vendanges ultra-précoces et rendements aléatoires
Précoces, atypiques, hors normes... les qualificatifs ne manquent pas pour les vendanges de l'AOC Cognac. Une chose est sûre…
« Nous devons réduire les charges de Sagiterres pour cultiver à l'équilibre », cadre Anthony Cordon, président d'Uniré.
Sagiterres, filiale d'Uniré en pleine mutation
La SCA Sagiterres est née en 2013. La filiale de la coopérative Uniré, sur l'île de Ré, a alors deux objectifs : maintenir…
ETV Métayer : l’innovation en poche
L’entreprise de travaux agricoles Métayer (Graves-Saint-Amant) a développé une poche plastique de protection du jeune plant. Elle…
Vue frontale du nouveau siège du BNIC, depuis le quai de la Salle Verte.
Nouveau siège du BNIC : que la magie opère !
Le 27 mars dernier, dans les locaux du bar à cocktails « Luciole », la filière cognac a dévoilé les premières images du futur…
Un chai durable est d’abord multicritères
Le cluster Odeys peut intervenir dans l'aménagement ou la construction de chais durables. Il s’agit d’accompagner les…
Le BNIC muscle son Conseil scientifique et technique
L’interprofession du cognac a réuni le 17 mars son nouveau Conseil scientifique et technique (CST) renforcé par des chercheurs et…