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Faire un portrait de « l’agriculture alternative »
Sociologue à l’Inrae et à AgroParisTech, Stéphane Sachet travaille depuis de nombreuses années sur les politiques agricoles et…
Assurer les vaches laitières contre le stress thermique
Depuis un an, la société française ITK commercialise une assurance pour compenser les pertes économiques des éleveurs en cas de…
Sainte-Florence, comme un air d’Italie en Gironde
Caroline Boisseau, analyste en affaires stratégiques à l’Otan, n’aime rien tant que son coin de Gironde pour recharger ses…
« Face à la volatilité des cours, il faut des outils réactifs »
Pour faciliter les ventes de céréales à prix ferme de ses adhérents, la coopérative de Beurlay a choisi de leur proposer les…
De la farine de lentilles vertes made in Saint-Nazaire-sur-Charente
Céréalier installé sur l’exploitation familiale, Yann Brocas a cherché à se diversifier. Il s’est tourné vers les lentilles…
Manifestations aux Pays-Bas : les agriculteurs poursuivent leur mobilisation
Aux Pays-Bas, suite à l’annonce du gouvernement d’un plan visant à réduire les émissions d’azote, les agriculteurs sont vent…
Elicit Plant, entreprise modèle de « l’agri-biotech »
Pour montrer que « la généralisation des bassines n’est pas forcément la solution », a cherché à relativiser la secrétaire d’Etat…
La souveraineté protéique, une perspective à long terme
La culture de l’herbe et des fourrages est une piste indispensable pour être moins dépendant en protéines végétales d’importation.