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La collecte a baissé de 4,6 % en France sur le premier quadrimestre 2025.
Lait de chèvre : les fourrages de 2024 plombent la collecte
Malgré un léger mieux au printemps, la collecte 2025 subit le contrecoup des fourrages de mauvaise qualité de 2024 et des grosses…
Les Français ont consommé en moyenne 21,3 kg éq. carcasse de viande bovine (kgéc) en 2023, soit 5 kg de moins qu'en 2003. Le porc et l'agneau sont également en baisse, supplantés par la volaille, qui a gagné 7 kgéc en vingt ans, soit 29 kgéc/pers. en 2023.
Où va le bœuf ?
L'étude " Où va le bœuf ? " menée depuis plusieurs années par l'institut de l'élevage (Idele), et dont la dernière version a…
Éric Retailleau, président des EDT de la Vienne.
La canicule s'invite dans les récoltes
Depuis deux ans, un partenariat a été tissé entre les entrepreneurs des territoires de la Vienne et les pompiers pour mieux…
Les bateaux dévalent les eaux pendant près de 10 minutes. 
Une montagne russe dans l'eau, au Futuroscope
Un an après l'inauguration de l'Aquascope, le Futuroscope propose dès ce samedi une nouvelle attraction : Mission Bermudes.…
Samuel Colin et Christophe Huet, ici aux côtés de Hervé Bondy, ont reçu ce trophée des mains de Sébastien Pigeau, éleveur et membre du bureau du Label Rouge.
Le Label Rouge Parthenaise, gage de qualité
Malgré des cours à la hausse, les bouchers qui vendent de la viande sous signe officiel de qualité restent fidèles à la démarche…
Il est possible de proposer ses fromages et d'être juré dans d'autres catégories de produits.
Fromages et viandes de chèvre en concours le 26/11
Proposer ses produits ou devenir juré ? Les inscriptions sont ouvertes jusque début octobre.
Le poulet de Barbezieux est une race emblématique du Sud Charente. Hélas, elle ne recense plus de producteurs dans sa région d'origine.
Le poulet de Barbezieux sur la ligne de crête
Sans éleveur dans son fief, le poulet de Barbezieux se cherche un avenir. Son association de sauvegarde poursuit son travail de…
La Maison Jolirêve, c'est une ancienne grange transformée en gîte et rénovée avec les dernières normes environnementales.
La Maison Jolirêve, écoresponsable
Chaque détail compte à la Maison Jolirêve pour en faire un lieu de vacances agréables et écoresponsables. Des matériaux de…