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Une master class s'est déroulée cet été au Lycée Kyoto, à Poitiers.
Mettre en avant l'intégralité de la restauration
Si le métier de cuisinier fait aujourd'hui rêver notamment grâce à des émissions télé, c'est rarement la restauration collective…
Benoît Jacquemin espère que les professionnels du bâtiment vont aussi voir disparaître la hausse du GNR.
"Nous allons toucher le bas en 2025"
Alors que la conjoncture dans la filière du bâtiment se tend de plus en plus, Benoit Jacquemin, le président de la FFB de la…
Les membres d'Agrobio 79 ont expliqué leurs revendications à la députée Delphine Batho mercredi 31 janvier.
Absents des manifestations, les bio veulent faire entendre leur voix
Sans appeler à manifester, les exploitants bio cherchent aussi à se faire entendre. Des aides financières sont attendues pour…
Guillaume Corbin élève 70 vaches laitières à Saint-Sauvant.
" Ça faisait longtemps que je n'étais pas venu en manif "
Guillaume Corbin, éleveur de vaches laitières à Saint-Sauvant, a rejoint le point de blocage de la FNSEA 86 lundi avec d'autres…
les JA à Paris le mercredi
À Paris