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Chaque équipe a présenté une ardoise flexitarienne sur le thème "Cuisine du monde".
Tout se trouve dans l'assiette !
Mardi 25 juin, Interbev Nouvelle-Aquitaine a organisé la 4ème édition des "Ardoises de Nouvelle-Aquitaine" au Centre de formation…
"On voit un glissement du consommateur vers les produits MDD. Il faut faire attention à ne pas dévaloriser nos fromages", dit Samuel Hérault.
Brilac : nouvelle organisation territoriale
Le Brilac tenait son assemblée générale début juin à l'Inrae de Lusignan. L'interprofession caprine régionale va changer de nom…
De g. à d. : Jean-Claude Gerbaud, président du SDPPR 79, Dominique de Lusigny, secrétaire, et Olivier de Bony, trésorier.
Informer et défendre les propriétaires ruraux
Le syndicat départemental de la propriété privée rurale des Deux-Sèvres, réuni en AG le 21 juin, poursuit son action de…
La moissonneuse de l'ETA Poussard, de Villiers-en-Plaine, dans une "belle" parcelle d'orge à 65 q/ha.
Moissons en Deux-Sèvres : petite récolte en vue
Les premiers hectares battus en Deux-Sèvres en orge et en colza montrent des rendements hétérogènes, à tendance basse, et une…
Émilie Lagache a commencé la production de ses fromages de chèvre au printemps.
Des fromages de chèvre qui donnent le sourire
À Villefagnan, une fromagerie vient d'ouvrir ses portes au sein de l'élevage caprin " Copains comme caprins " de Leigné. Émilie…
Agriculteurs habitués ou non des méteils et techniciens ont échangé sur les techniques de culture, sur l'initiative des syndicats d'eau qui encouragent la pratique.
Les méteils, levier d'adaptation au changement climatique
En grains ou en fourrages, les méteils sont une culture souple et rustique pour l'autonomie des élevages. Le Civam a mis l'accent…
Répartition des modes d'élevage de production d'ovoproduits à destination du marché RHD en 2023.
Des records de consommation pour l'œuf
La filière a dévoilé cette semaine ses bons chiffres pour 2023 et a présenté ses objectifs pour 2030.
Mickaël Gatard, dans son élevage de poulets de la Forêt-sur-Sèvre.
"Les importations continuent d'augmenter"
Importations, marché, indemnisations influenza et émissions industrielles sont autant de sujets qui font l'actu des filières…