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Les employés, les outils et savoir-faire seront maintenus, certifient les présidents des différentes coopératives.
Coopérative laitière de la Sèvre : les noms des partenaires sont connus
À l'issue d'une assemblée générale extraordinaire lundi 4 décembre, les adhérents de la CLS ont voté majoritairement pour le…
Les concours, le débouché de la haute qualité bouchère
L'Apocab tenait son 33e concours de boucherie les 5 et 6 décembre, sous le foirail de Parthenay. Une occasion de valoriser…
Le capteur NIR permet d'établir une cartographie de la qualité de récolte et de l'utiliser, par exemple, pour piloter la fertilisation.
La récolte vendue au meilleur prix avec les capteurs NIR
Éprouvés sur les ensileuses et les tonnes à lisier, les capteurs proche infrarouge NIR équipent désormais les moissonneuses-…
Le Conseil de développement a présenté les résultats de ses concertations.
L'alimentation doit raconter une histoire
Des légumineuses produites localement, une cuisine simple et abordable... sont quelques-unes des pistes lancées par le Conseil de…
La potence peut servir aussi pour suspendre le veau et l'aider à expulser des glaires.
Une potence pour les vêlages difficiles
Jean-Charles Jamain, éleveur à Azay-sur-Thouet, a conçu une potence d'intervention pour l'assister lors de vêlages difficiles.
Nicolas et Sophie Rousseau (à droite) ont reçu le 17 novembre des représentants de la Chambre de métiers et de l'artisanat de Charente, dont la présidente Geneviève Brangé.
Pixie Color imprime sa dynamique
Spécialiste de l'impression numérique en petite série, Pixie Color réalise des supports de communication à Barret. L'entreprise…
Antoine Péridy, à droite, aux côtés de son associé Michel Joubert, naisseurs-engraisseurs à Voulmentin (Photo d'archive).
L'indispensable suivi des coûts de production
L'analyse des coûts de production est une clé pour la gestion de l'exploitation. Le Gaec Fonteni a adopté cette pratique depuis…
Fabrice Moiteaux et Mathieu Jobit avec leurs brebis.
Charme campagnard et châtaignes à Chadurie
Mathieu Jobit et Fabrice Moiteaux, après de richess expériences dans le commerce en Australie puis au Canada, ont posé leurs…
Le taureau Totem (P : Penny P x GPM : Lebonvo), 15 mois, est un produit de l'exploitation. Porteur hétérozygote du gène sans corne, il est proposé à la vente.
Éviter l'écornage grâce à la génétique
Denis et Sylvain Dallet, éleveurs de Charolaises à Luché-Thouarsais, introduisent progressivement le gène sans corne dans leur…
Les producteurs charentais se sont vus remettre leurs prix reçus lors du concours général agricole (CGA) au Salon de l'Agriculture en conclusion du petit-déjeuner.
Les savoir-faire fêtés aux Gastronomades
Les Gastronomades sont également un moment d'échange et de détente pour les représentants de l'agriculture, de l'artisanat, du…