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Mouton, ovin, installation en agriculture
500 installations par an avec plus de 50 brebis
Augmentation des installations. Pour l’Institut de l’élevage, ce coup de jeune traduit l’attractivité de la…
Préserver ses prairies face à la sécheresse
Face à l’augmentation annoncée des sécheresses, il faut gérer l’urgence et repenser son système pour les années futures. Des…
Grossiste, éleveur, restaurateur : ils se lancent dans l’ultralocal
Fin juin, les frères Giraud, éleveurs de Limousines et Charolaises, ont vendu une nouvelle vache au grossiste bressuirais…
Optimiser sa diversification : « s’adapter à l’existant »
Au Gaec Villeneuve, Samuel Belleannée a lancé un atelier d’oies de chair en 2011. Un élevage peu coûteux en investissements et en…
Tous les œufs ne sont pas dans le même panier
A Échillais (Charente-Maritime), à la Ferme du Bois Bernard, la diversification est le maître-mot. De multiples casquettes pour…
«  Avoir les bâtiments les plus polyvalents possible  »
Pour Alexis Baillargeau, président de la section aviculture à la Fnsea 79, la capacité d’adaptation de la filière est primordiale…
Poussin, production avicole.
Prévenir les épisodes de canicule dans les élevages
Le bâtiment joue un rôle prépondérant dans la préservation des animaux face à des fortes chaleurs.
Le préfet en visite sur une exploitation avicole
«  Aujourd’hui, le poulet du quotidien est très demandé. La filière peut être phare pour l’installation dans notre département…
Pigeons, canards : les viandes haut de gamme souffrent
Parce qu’elles peinent à se nicher dans le panier – et les caddies – des ménages, les viandes de pigeon et canard se sont…