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Julien Dupuis, de l'Earl la Mardière, aux côtés de sa génisse Parthenaise ayant remporté le prix de championnat du concours. Elle a été achetée pour la boucherie du Leclerc d'Azay-le-Brûlé.
Concours de boucherie de Saint-Maixent : les ventes en petite forme
Les ventes atones lors de la foire de Saint-Maixent-l'École, le 11 avril, ont confirmé la tendance observée lors des derniers…
Samuel Charles, associé du Gaec des trois villages et Marion Estrade, salariée en charge du troupeau caprin, devant une des portes coulissantes équipant chaque lot de chèvres.
Au Gaec des trois villages,un bâtiment pour le Mothais sur feuille
Le Gaec des trois villages, à Périgné, le plus gros producteur fermier de Mothais sur feuille, se prépare à sortir ses 400…
Damien Poisbleau, animateur de Chevriers 79, Joël Forêt, trésorier, Tiana Fadat et Caroline Comte, coprésidentes, Romain Verrier, membre du bureau.
Chevriers 79 : faire entendre la voix des éleveurs
Lors de leur AG le 27 mars, les membres du syndicat caprin ont rappelé leur rôle de défense des éleveurs.
"On accompagne des passages difficiles", disent les bénévoles de Solidarité Paysans.
Une association pour aider les agriculteurs en détresse
L'antenne Vienne de l'association Solidarité Paysans a été créée en 2005. Elle accompagne les agriculteurs en difficulté mais…
La campagne de promotion 2025 d'Interbev argumente sur la teneur naturelle de protéines, vitamines et minéraux de la viande de chevreau.
Trois actus de la filière chevreau
Décryptage de l'actualité de la viande caprine avec Gérard Chabauty, président d'Interbev caprins et éleveur deux-sévrien.
La tonnellerie fête ses 100 ans en 2025.
Tonnellerie Vicard : une centenaire entre tradition et innovation
La tonnellerie Vicard est née en 1925 dans le quartier Saint-Martin de Cognac, avant de déménager en 1970 sur son site actuel de…
Les plus-values ont été plus importantes en ovins qu'en bovins.
À la Foire de Bressuire, les prix rattrapés par la conjoncture
199 bovins et 330 ovins étaient en concours à Bressuire la semaine dernière. Globalement, les prix de vente soutiennent la…
Les partenaires qui ont participé à l'installation des époux Bonifait (au centre, qui tiennent la carte) se sont donné rendez-vous vendredi 4 avril.
Il faut un village pour développer une ferme
Élodie et Nicolas Bonifait ont repris une exploitation ovine à l'abandon en 2023 pour y développer une production caprine. De…
Concours de Pâques : les agneaux vendus, "et bien vendus" !
La traditionnelle vente d'agneaux précédant les fêtes de Pâques s'est déroulée le mercredi 9 avril, au marché aux bestiaux…