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Wim Lohues passe le relais à Benoît Restoux en Charente limousine
Benoît Restoux succède à Wim Lohues à la présidence de l’AAPECL, Association pour l’agriculture et la promotion de l’élevage en…
Rénover des prairies sans labour ni glyphosate
Il n’est pas toujours possible ou pertinent de rénover une prairie en labourant. Pour préserver la portance en terres sensibles,…
Le Manslois, vache ou chèvre, se retrouve dans les rayons en Charente.
Le Manslois : le goût du terroir
 La fromagerie Le Manslois, à Rivières,  fête cette année ses 60 ans. David Paulet, petit-fils des fondateurs de ce…
Des graines de courges locales
  Le leader français de la production de graines de courges bio est dans la Vienne. Le groupement de producteurs…
« Ce n’est pas parce qu’on est en bio qu’on doit avoir des semences non traitées »
Les semences fermières, leur préparation et leur traitement ont été abordés lors d’un rendez-vous technique du Mois de la bio, le…
Grand Marnier : le circuit de visite devra attendre
A Bourg-Charente, le liquoriste Grand Marnier est dans l’attente d’un deuxième rapport de l’Inrap et de fouilles archéologiques,…
Jouer collectif pour trouver des débouchés aux légumes bio
  Dans le cadre du mois de la bio, une journée dédiée à la diversification en légumes de plein champ s’est tenue le 15…
Matthieu Rimbaud et Simon Rioux entourent Paul, alternant de la CCI Charente, venu prêter main forte au développement de la Rainette.
La Rainette croît au bord du Bandiat
La brasserie artisanale chazelloise, reprise en 2018, poursuit son développement. Elle obtient cette année le label « Artisans…
Les 7e Rencontres « Collectivités & Monnaies Locales Complémentaires » permettent aux représentants des monnaies locales d’échanger avec les collectivités et les chambres consulaires.
Les monnaies locales veulent passer la vitesse supérieure
Le développement des monnaies locales passe par le soutien de l’État. C’est l’un des thèmes abordés lors des rencontres…
« C’est le retour de l’événement dans sa grande formule »
  La 28e édition des Gastronomades a lieu cette fin de semaine à Angoulême.