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Clément Michel se prépare activement pour les marchés de Noël de Vouillé, le samedi 13 décembre et de Coussay-les-Bois, dimanche 21 décembre.
Des bidulenbois
De gauche à droite : le torréfacteur Marc Fourchaud, la présidente de la Chambre de métiers Geneviève Brangé, le boulanger Michael Lemétayer et Patrick Magnon, référent du label "Artisan gourmand" à la CMA.
Artisans gourmands : suivez le guide !
La Chambre de métiers et de l'artisanat de Nouvelle-Aquitaine publie un guide régional en partenariat avec le Petit Futé, mettant…
La ligne de la bouteille s'inspire des courbes de la célèbre Vénus de Milo.
Veenus, une vodka qui a trouvé
sa source en Charente
Douglas Warnod a créé Veenus Vodka, avec le concours de spécialistes cognaçais. La commercialisation a été lancée il y a deux…
Depuis le début du mois, Jean-Luc Sabiron est aussi distributeur de la marque Wood-Mizer.
Scierie mobile pour une découpe sur mesure
Depuis 2015, Jean-Luc Sabiron est à la tête de l'EURL La Scierie mobile, basée à Magné. Il propose des prestations de service de…
Sylvain Belouin, et sa compagne Valérie. Le président des Jeunes restaurateurs de France (JRE) tient à mettre en avant le rôle des femmes, indispensables dans la gestion des salles de restaurant. Pour l'instant, les JRE ne comptent que deux cheffes dans l'association.
"Il ne faut pas rester enfermé dans sa cuisine ! "
Les Jeunes restaurateurs organisaient leur assemblée générale en début de semaine à Sireuil, à la Distillerie des Moisans. Ces…
"Les maires sont les MacGyver de la démocratie", confie Cyril Cibert.
Les urgences des maires ruraux
À l'approche de son assemblée générale, ce samedi à Sèvres-Anxaumont, le président des maires ruraux de la Vienne, Cyril Cibert,…