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Gilles Gault dirige Cerfrance Poitou-Charentes, qui compte 12 000 adhérents et 700 salariés.
Accompagner les évolutions et difficultés
Alors que l'année débute, Cerfrance Poitou-Charentes ne cache être particulièrement attentif à l'impact du contexte économique et…
16 galettes briochées ont été évaluées lors du concours régional. Le premier prix a été attribué à Eva Duquesnoy, de Charente-Maritime.
La crème régionale des galettes couronnée à Angoulême
Le concours régional de la meilleure galette frangipane au beurre AOP Charentes-Poitou et de la meilleure galette briochée a…
Bien régulés, les projets agrivoltaïques peuvent jouer un rôle dans l'autonomie énergétique nationale.
"L'agrivoltaïsme est plus qu'une fusion entre agriculture et solaire"
La troisième conférence consacrée à l'agrivoltaïsme s'est tenue à Bordeaux, en fin d'année dernière. Un point d'étape pour une…
Le dossier Carbone est porté par la FNSEA de Charente, présidée par Jean-Bernard Sallat.
Ces agriculteurs charentais, défricheurs de l'économie carbone
Le crédit carbone devrait passer du virtuel au réel monnayable pour trois éleveurs charentais précurseurs. Jean-Bernard Sallat,…
L'aide est désormais versée par tranches de 10 colonies.
MAEC apiculture : des engagements plus courts
Les nouvelles règles des MAEC entrent en vigueur en 2024. La région devient instructrice des dossiers et quelques modifications…
Forte d'une gamme de bières étoffée et qualitative, La Débauche mise aussi sur un packaging élaboré, où chaque étiquette est un bijou graphique. Des artistes du monde entier illustrent les étiquettes des bouteilles et des canettes de la brasserie qui exporte ses bières dans une dizaine de pays.
Océalia met la main sur la brasserie La Débauche
La coopérative Océalia annonce l'acquisition de la brasserie angoumoisine La Débauche, créée en 2013, et qui produit 15000 hl de…
Les marchés de producteurs de pays sont des rendez-vous conviviaux, pour déguster les mets locaux et échanger avec les producteurs.
Les marchés de producteurs remettent le couvert
La prochaine saison de marchés de producteurs de pays en Charente aura lieu du 14 juin au 30 août. La Chambre d'agriculture a…
Au centre, en costume clair, Jean-Pierre Bernadet, entouré des partenaires du salon VS Pack qui s'est tenu la semaine dernière.
Jean-Pierre Bernadet (Atlanpack) : "On sort de l'optimisme béat"
Le salon de l'innovation packaging, VS Pack, s'est tenu du 5 au 7 décembre à l'Espace 3 000 de Cognac. Les…