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Fabrice Etcheverry et Alexandre Mazeaud, vainqueurs des concours régionaux de labour, respectivement en planches et à plat lors de la Fête de la Terre à l'Oisellerie les 24 et 25 août 2024. Les deux vainqueurs sont originaires de la Haute-Vienne et sont des habitués de ces compétitions.
Au concours régional de labour, Alexandre Mazeaud s'impose encore
L'éleveur de Haute-Vienne a devancé le Charentais Valentin Gasseling, le 25 août. Tous deux sont qualifiés pour les…
Il est également conseillé de limiter et sécuriser les mouvements d'animaux. 
FCO : la maladie se propage à vitesse grand V
Arrivée dans la région, la vitesse de développement de la fièvre catarrhale ovine inquiète.
Anne Teillet, maire de Saint-Ciers-sur-Bonnieure.
Vue du ciel et de Saint-Ciers-sur Bonnieure pour Mme la maire
Depuis 2020, Anne Teillet est maire de Saint-Ciers-sur-Bonnieure et instructrice en ULM et autogire. Rencontre avec une élue qui…
Les tourteaux fromagers de la pâtisserie Baubeau à Lezay.
Le tourteau fromagé, cheesecake du Poitou
Il doit sa notoriété à sa belle croûte noire qui cache un cœur délicat : le tourteau fromagé est emblématique du sud Deux-…
Un crayon marqueur pour vérifier que tous les agneaux vont bien au nourrisseur.
La délicate transition des agneaux d'herbe
L'introduction des concentrés dans la ration des agneaux d'herbe doit être très progressive.
Jour de broyage de la paille de lin. Texture, poussière, densité... tous les sujets sont abordés avec les techniciens de Grand Poitiers et Terrena, au centre, le responsable d'exploitation de Dalkia (avec la casquette). À ses côtés, Philippe Largean et en face (T-shirt bleu) l'agriculteur Jean-Michel Meunier.
Paille de lin : il faut trouver des débouchés
Dans le cadre de son programme Re-Sources, la collectivité de Grand Poitiers mène des actions de préservation de la qualité de l'…
L'ULVV transforme chaque année 5 millions de litres de lait de vache et chèvre.
Une cagnotte Leetchi pour l'ULVV
En procédure de sauvegarde, la coopérative a lancé un appel aux dons.
Limousine
La limousine : grillée, mijotée, en terrine
On reconnaît la Limousine à la finesse de son grain de viande et c'est bien sur une table gourmande qu'on peut en apprécier…
Jean-Michel Bolvin, président de l'Association des maires de Charente.
Maires de Charente : "L'engagement reste fort", malgré les inquiétudes
"L'état d'esprit des maires est morose en ce moment", pointe Jean-Michel Bolvin, président de l'Association départementale des…
Le grillon charentais fait l'objet d'un concours annuel organisé en partenariat avec la Chambre de métiers.
Le grillon, une friandise charentaise
Spécialiste locale de charcuterie à base de porc, le grillon charentais est un plat convivial, à savourer entre amis... et sur…