Dans le domaine de la restauration collective, on a d’un côté, les attentes et les possibilités des producteurs, de l’autre, les…
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Depuis sa reprise, La Moutarderie Charentaise de Gourvillette cherche des nouveaux goûts et des marchés porteurs.
Au pays de la poche de Royan et de la base sous-marine de La Pallice, on retient davantage la Seconde guerre mondiale que la…
La loi pourrait bientôt séparer les activités de conseil de la vente de produits phytos. Rien n’est encore ficelé, mais l’…
Une année contrastée pour les viticulteurs. D’un côté des rendements et un degré élevé, de l’autre les dégâts du climat et des…
Partant du constant qu’elles sont seulement 8 % dans les instances agricoles, Coop de France a créé un club des administratrices…
Comment s'approvisionner en bio dans le local au-delà de l'anecdote et de manière pérenne ?
En amont de la 18ème édition de «Novembre, le mois des produits tripiers», une animation s’est déroulée vendredi dernier à l’…
Même si la période caniculaire estivale entraîne une baisse de la collecte en Europe, il n’y a rien d’extraordinaire à attendre…
Après les faibles rendements de la saison écoulée, la question du passage à une autre production peut légitimement se poser.