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Le stage au Liban a donné envie à Maxime Poupard de repartir à l’étranger.
Au milieu des chèvres libanaises
De Longèves à Annaya, au Liban. C’est le voyage que vient d’effectuer Maxime Poupard, dans le cadre d’un stage pour ses études.…
Le stand des vins bios.
Les stratégies mondiales de séduction
Le salon est moins conséquent, mais plus pertinent dans l’offre des vins et des spiritueux. Le challenge : vendre.
Véronique Marendat (Grand Gognac), Jérôme Sourisseau (Centre universitaire de Charente) 
et Christophe Germain (directeur d’Audencia) ont signé la convention.
Une nouvelle filière de formation pour les spiritueux et l’art de vivre à la française
Grand Cognac, le Centre universitaire de la Charente et l’école de management Audencia ont annoncé au musée des arts du cognac le…
Vignette
De l'enrubannage dans la ration des chèvres
L'enrubannage doit être intégré progressivement et prendre en compte la probable hausse d'ingestion globale.
Fermes DEPHY Ecophyto : 2018, un millésime exemplaire
La Chambre d’agriculture suit onze exploitations du réseau des fermes Dephy Ecophyto. Les chiffres obtenus sont « enthousiasmants…
Jean-Yves Restoux.
Terra Lacta : Conduire à bien la nouvelle expansion
L’assemblée générale de la coopérative laitière traduit le souhait de développer de nouveaux marchés et produits.
Florent Morillon, directeur Amont (à droite), rappelle qu’Hennessy propose des accompagnements à ses partenaires livreurs.
Hennessy : un forum pour une viticulture durable
Toute la semaine, le site Hennessy de La Bataille à Saint-Preuil accueille le cinquième forum technique organisé par la Maison de…
Le veau de Chalais demande un soin particulier dans son alimentation.
Le veau de Chalais, une aventure qui fait la fierté des éleveurs
Le veau de Chalais est profondément ancré dans le développement agricole du territoire. « C’est une des rares productions…
Au second rang : Mathias Massonnet, Sébastien Calleau, Sébastien Plaire et Marcel Chartier. 
Devant eux, les enfants de Sébastien Plaire, Cantin et Lalie.
Entre éleveurs et bouchers, une relation de confiance
Aux Nouillers, Sébastien Plaire et Mathias Massonnet du Gaec Plaire-Massonnet ont noué depuis près de vingt ans un partenariat…
Bernard Peillon, PDG d'Hennessy.
Hennessy ne veut plus d’herbicides en 2028
D’ici trois ans, les vignobles de la maison passeront au régime sec en la matière. Le 24 avril, il a été annoncé que les…