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Le pavé basque, présenté par la chambre de métiers 79, a reçu le premier Capr’I d’Or du concours viande de Capr’Inov. La création est le résultat d’un travail collectif impliquant peu d’investissement matériel.
Carton plein pour Capr’Inov
Près de 6 200 visiteurs ont arpenté le salon international de la chèvre, à Niort, les 28 et 29 novembre.
Sophie Brard-Blanchard fera découvrir le food-pairing lors d’un rendez-vous sur le domaine, à Boutiers-Saint-Trojan, le 15 décembre, avec l’agence Expérience Sur Mesure.
Les distilleries réchauffent l’hiver
Le programme des « Distilleries en fête » a été dévoilé, avec des animations proposées selon différentes thématiques. Le menu,…
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La balance connectée Bee2Beep fera-t-elle le buzz ?
En janvier 2019, on prend le pari qu’une nouvelle balance connectée pour ruche pèsera sur le marché. Bee2Beep, certifiée «…
Une BD pour expliquer le don d’organes
Une bande dessinée pour expliquer aux plus jeunes ce qu’est le don d’organes. C’est le pari que fait France Adot 86 en publiant…
À la table des dégustations
Pour la seconde fois, les producteurs de fromages de chèvre étaient invités à participer à un concours de fromages de chèvre…
Les chevriers doivent faire face aux aléas climatiques et au vieillissement des exploitants.
Plus que jamais, les chevriers restent solidaires
L’assemblée générale des chevriers de Charente s’est tenue le 13 novembre dernier. Les éleveurs caprins ont fait part de leurs…
La Chambre d’agriculture a organisé une session ordinaire en présence du Département et de la DDT pour son bilan de mandature.
La Chambre d’agriculture fait le bilan
Réunis en session ordinaire, les élus de la Chambre d’agriculture de la Charente ont fait le point sur les réalisations concrètes…
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Les éleveurs des Charolaises concourent pour le Bovin d'orMargueFOIRE CONCOURS Les 4 et 5 décembre, la foire concours d'animaux de boucherie organisée par l'Apocab à Parthenay réunira 498 animaux.
CONCOURS Les 4 et 5 décembre, la foire concours d'animaux de boucherie organisée par l'Apocab à Parthenay réunira 498 animaux.
Horaires d'ouverture des Gastrononomades : vendredi 10h-19h ; samedi 10h-20h ; dimanche 10h-18h.
Déambulez aux Gastronomades
Parce que les Gastronomades, c'est aussi le plaisir de la découverte, profitez pendant trois jours des nombreuses animations…
Des exploitants récompensés pour leur agriculture durable
Les 7 lauréats de l’appel à projet « Cap sur l’agriculture durable » 2018, lancé par la Fondation pour une Agriculture…