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La qualité microbiologique des laits impacte la qualité et la sécurité des produits
Les éleveurs doivent veiller à réduire le nombre de bactéries dans le lait, susceptibles d’entraîner des problèmes sanitaires au…
Richard Pollet, collecteur de lait chez Terra Lacta
Portrait : Le laitier zen qui aimait sa tournée, les éleveurs et les vaches
Tous les jours de la semaine, ils collectent dans les élevages le lait pour Terra Lacta. Portrait en impressions d’un chauffeur.
Agriculteurs et chasseurs s’allient pour la biodiversité
Un colloque « Agriculture et biodiversité », organisé par la Chambre régionale d’agriculture et la Fédération régionale…
UIMM 86 : les méthodes d’apprentissage s’exportent en Chine
Il n’y a pas que la production qui s’exporte, les compétences en matière de formation professionnelle aussi. La preuve avec un…
Centre Ouest Céréales diversifie ses débouchés
La désastreuse récolte 2016 se retrouve dans les comptes des organismes stockeurs. COC ne déroge pas à cette logique mais son…
Formations professionnelles pour des métiers qui recrutent
Mardi dernier, le Greta Poitou-Charentes, centre de formation continue pour adultes, avec Pôle Emploi, a organisé « En route…
Glyphosate à petite dose: possible grâce à la technicité et l’observation
Les 27 novembre dernier, les États membre de l’UE votaient le renouvellement, pour cinq ans, de l’autorisation du glyphosate…
Truffes : la saison s’annonce bonne dans la Vienne !
Avis aux gourmands qui imaginent déjà leurs menus des fêtes. Les truffes de la Vienne s'annoncent belles et nombreuses cet hiver…
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Des minéraux aux moments clés de l’élevage ovin
L’équilibre minéral de la ration a des répercussions sur les performances et l’état sanitaire des animaux. Si le troupeau ovin…
Guillaume Terrière élève des veaux sous la mère depuis son installation, en mars 2016.
Aux petits soins pour ses veaux
Comme ses grands-parents, Guillaume Terrière a choisi d’élever des veaux sous la mère. Mieux valorisé qu’un broutard, le veau…