Re-Sources : quand l’agriculture s’engage dans la qualité de l’eau
Les trois associés du Gaec Saint-Laurent à Charroux se sont engagés dans le contrat de territoire Re-Sources et se sont convertis à la bio dans le même temps. Le seul regret de Jean-François Rousseau: ne pas avoir compris plus tôt.
"Je n’avais jamais eu l’impression de mal travailler, j’ai toujours essayé de faire au mieux avec les techniques que l’on nous proposait » lance Jean-François Rousseau. L’agriculteur au sein du Gaec Saint-Laurent se souvient pourtant qu’il a commencé à s’interroger sur ses pratiques dès le début d’années 90. « Je ne voyais pas comment on pouvait continuer ». Quand le contrat Sud-Vienne s’engage, il participe aux réunions « les graphiques m’interpellent et me confortent aussi qu’il faut faire quelque chose ». Les mesures d’accompagnement mises en œuvre dans le contrat Re-Sources sont un sérieux secours pour l’agriculteur. Le diagnostic de l’exploitation proposé est alors clair. La conversion de l’exploitation en bio apparaît inéluctable.
