Elus de Nouvelle-Aquitaine et économistes se sont penchés sur la question des opportunités pour la ruralité, suite à la crise…
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N’ayant jamais pâturé, les agnelles doivent être accompagnées dans la transition alimentaire.
Malgré la pandémie de la Covid-19, les signaux sont au vert sur les marchés européens des produits laitiers.
Après cinquante ans d’addition de textes réglementaires, la Loi santé animale votée par le Parlement européen en 2016 refonde l’…
Dimitri et Sophie Gallard, à Villiers-sur-Chizé, ont reçu le trophée Alpine d’Or 2021. Les Vendéens Patrick et Antoine Rapin…
Le nouveau cognac Aqua Ignis de Larsen porte bien son nom. Les petits fûts de vieillissement résultent d’une méthode de chauffe…
Entre la montée en gamme des produits et les politiques de prix bon marché, la filière œuf est prise en étau. Les éleveurs ont…
L’analyse des cellules somatiques du lait se fait désormais à partir d’une nouvelle référence pour étalonner les matériels.
Docteur en nutrition et pathologie animale depuis douze ans, Séverine Brunet a mis ses compétences scientifiques au service des…