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Mouton, ovin, installation en agriculture
500 installations par an avec plus de 50 brebis
Augmentation des installations. Pour l’Institut de l’élevage, ce coup de jeune traduit l’attractivité de la…
350 brebis sont arrivées, le 5 juin, dans les marais de Talmont-sur-Gironde.
À la reconquête des marais
Le Conservatoire du littoral et la Safer Nouvelle-Aquitaine ont mené un travail étroit pour redonner à des marais de Talmont-sur-…
Grossiste, éleveur, restaurateur : ils se lancent dans l’ultralocal
Fin juin, les frères Giraud, éleveurs de Limousines et Charolaises, ont vendu une nouvelle vache au grossiste bressuirais…
Optimiser sa diversification : « s’adapter à l’existant »
Au Gaec Villeneuve, Samuel Belleannée a lancé un atelier d’oies de chair en 2011. Un élevage peu coûteux en investissements et en…
Tous les œufs ne sont pas dans le même panier
A Échillais (Charente-Maritime), à la Ferme du Bois Bernard, la diversification est le maître-mot. De multiples casquettes pour…
Poussin, production avicole.
Prévenir les épisodes de canicule dans les élevages
Le bâtiment joue un rôle prépondérant dans la préservation des animaux face à des fortes chaleurs.
Le préfet en visite sur une exploitation avicole
«  Aujourd’hui, le poulet du quotidien est très demandé. La filière peut être phare pour l’installation dans notre département…
La télémédecine vétérinaire : une alternative à l’examen clinique ?
Le gouvernement vient d’autoriser l’expérimentation de la télémédecine vétérinaire. Éric Février, président du syndicat…
Accord à venir sur l’enrichissement du label « Le porc français »
Le label « Le porc français » renforce son cahier des charges en ce qui concerne l’environnement et le bien-être animal. Après…
Ce nouveau cahier des charges, « on y croit », assurent Laurent Chupin et Joseph Giraud. Le 
Syndicat des laiteries travaille depuis plus de dix ans sur les nouvelles règles de production du beurre AOP Charentes-Poitou.
AOP Beurre Charentes-Poitou : un nouveau cahier des charges en approche
Validé fin 2019, le nouveau cahier des charges du beurre AOP Charentes-Poitou risque de faire encore beaucoup parler de lui d’ici…