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Le coût de production des élevages bovins bio : 1,5 Smic par UMO
81 coûts de production en agriculture biologique, en Pays de la Loire et Deux-Sèvres, ont fait l’objet d’une analyse. Elle montre…
La vente aux enchères se réinvente sur Internet
Pour la première fois, le rendez-vous organisé à Tech élevage avait lieu en ligne, sur le site de Simon Genetic. Bilan : de…
Le nouveau projet de la CLS lui donne de l'énergie à revendre
La CLS fait partie des entreprises qui ont répondu au deuxième appel à projets de FranceCarbonAgri association. Les 56…
« Structurer la filière pour peser dans les négociations commerciales »
Lors du congrès national des JA, fin octobre à La Baule, le Deux-Sévrien Shayna Darak a été élu administrateur national du…
Fanny Gaudin dans sa chèvrerie, avec son troupeau de race Alpine. En arrière-plan, la salle de traite, conçue pour lui faciliter le travail : « Ce sont les chèvres qui montent et pas moi. »
Caprins : Jouer la carte de la différenciation
À Dompierre-sur-Mer, Fanny Gaudin s’est lancée il y a quelques mois dans l’élevage de chèvres. Elle a ouvert mi-septembre son…
Volailles
Influenza aviaire et mesures de biosécurité
Au-delà de l'avifaune sauvage, les éleveurs doivent se méfier de pratiques qui ne seraient pas analysées au regard de la…
L’accord PPCM pour les abattoirs renouvelé et ajusté
L’accord professionnel PPCM sur le classement, le marquage, la pesée et la présentation des carcasses des bovins âgés de 8 mois…