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Guy Moreau, président de Bio Nouvelle-Aquitaine (Frab).
Le nouveau président de Bio Nouvelle-Aquitaine est deux-sévrien
Guy Moreau, céréalier bio à Melle, est devenu en décembre le nouveau président de la Fédération régionale d'agriculture bio (Frab…
Les bovins sont dehors 365 jours par an. Des pâtures ont été morcelées avec des plantations de haies et la restauration de chemins de passage.
À la ferme d'Étrie, l'élevage au service de la viande
Jean-Bertrand Monnier, propriétaire de la ferme d'Étrie, à Chanteloup, et Cyril Gandrillon, boucher devenu éleveur, conduisent un…
Avec  Pépite d'or, Daniel Roy a décroché le grand prix Bovin d'or.
Daniel Roy rafle 5 grand Prix à Parthenay
L'Apocab tenait son 33e concours de boucherie les 5 et 6 décembre, à Parthenay. Une occasion de valoriser la haute qualité…
L'alimentation et la croissance de la race maraîchine font partie des sujets étudiés.
Les maraîchines sous le regard de l'Inrae de St-Laurent-de-la-Prée
L'unité d'expérimentation, spécialisée dans l'étude de l'agriculture des marais, travaille depuis bientôt trente ans sur cette…
Une trentaine de lycéens ont jugé des Normandes et des Limousines.
Être le meilleur pointeur
Mardi 5 décembre, le Gaec Michaud à Champagne et Anthony Brillaud à La Vallée ont accueilli le concours de jugement d'animaux.…
Les concours, le débouché de la haute qualité bouchère
L'Apocab tenait son 33e concours de boucherie les 5 et 6 décembre, sous le foirail de Parthenay. Une occasion de valoriser…
Éleveurs, boucher, fabricant d'aliment, coopérative travaillent ensemble pour réduire les coûts d'alimentation tout en proposant une viande de qualité.
Réduire les coûts d'alimentation en élevage bovins viande
À Cabariot, éleveurs, coopérative et entreprise d'aliments pour ruminants travaillent ensemble pour améliorer l'engraissement des…
Antoine Péridy, à droite, aux côtés de son associé Michel Joubert, naisseurs-engraisseurs à Voulmentin (Photo d'archive).
L'indispensable suivi des coûts de production
L'analyse des coûts de production est une clé pour la gestion de l'exploitation. Le Gaec Fonteni a adopté cette pratique depuis…
Le taureau Totem (P : Penny P x GPM : Lebonvo), 15 mois, est un produit de l'exploitation. Porteur hétérozygote du gène sans corne, il est proposé à la vente.
Éviter l'écornage grâce à la génétique
Denis et Sylvain Dallet, éleveurs de Charolaises à Luché-Thouarsais, introduisent progressivement le gène sans corne dans leur…
Les moucherons, vecteurs de la maladie, piquent les parties molles des animaux. La langue pendante est ainsi un signe d'infection. Toutefois, les symptômes sont les mêmes que ceux de la FCO.
MHE : La surveillance est renforcée sur les avortements en Deux-Sèvres
La maladie hémorragique épizootique est arrivée en Deux-Sèvres il y a une semaine. Si la situation n'est pour l'heure pas…