Lactalis lâche une centaine de producteurs laitiers dans l'Ouest
L'annonce a fait l'effet d'une bombe : Lactalis va réduire sa collecte de plus de 8 %. Une annonce qui interpelle sur le fond comme sur la forme, jugée comme brutale. Vient maintenant le temps de la concertation pour trouver des alternatives.
L'annonce a fait l'effet d'une bombe : Lactalis va réduire sa collecte de plus de 8 %. Une annonce qui interpelle sur le fond comme sur la forme, jugée comme brutale. Vient maintenant le temps de la concertation pour trouver des alternatives.
Le groupe Lactalis a annoncé, dans un communiqué daté du 26 septembre aussi brut que soudain, sa volonté de réduire ses volumes de 450 millions de litres de lait d'ici 2030, soit plus de 8 % de la collecte de la laiterie en France (5,1 milliards de litres, équivalent de 2 % de la production nationale).
Le groupe souhaite " se recentrer sur les produits de grande consommation français, mieux valorisés car moins sujets aux aléas des marches mondiaux ".
272 producteurs sont ciblés, dont une centaine en Vendée, sud du Maine-et-Loire et Deux-Sèvres, le reste étant situé dans l'Est de la France.
Dans notre département des Deux-Sèvres, entre 20 et 30 producteurs seraient concernés par cette annonce.
