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La fabrication traditionnelle de la charentaise demande un savoir-faire des machines qui ne sont plus fabriquées.
La charentaise promeut le savoir-faire français
Patrimoine plus que trois fois centenaire, la Charentaise s'est exposée au palais de l'Elysée pour la Grande Exposition du…
La salle de concerts des Abattoirs est située en bord de Charente, à Cognac, rue des Gabariers.
Des abattoirs devenus temple du son
En quelques années, les Abattoirs de Cognac sont devenus un lieu emblématique de diffusion des musiques actuelles. Comme son nom…
Fernand Patrier (à gauche) avec des bénévoles de l'association aux commandes de l'Epi Céris, et le maire Manuel Desvergne (à droite).
Une boutique associative chouchoutée par les habitants
Des habitants de Saint-Laurent-de-Céris se sont retroussés les manches pour créer une petite épicerie de produits locaux.
Les chercheurs ont observé la réduction de l'usage des phytosanitaires pour 7 des 12 principales grandes cultures françaises, à l'exception notable des céréales à paille d'hiver.
Allonger les rotations pourrait réduire les pesticides jusqu'à 30 %
Des chercheurs de l'Inrae et de l'Institut agro ont étudié la réduction des pesticides associée à une diversification des…
Le prix "Villes et villages de la reprise" a été remis le 23 novembre à la communauté de communes du Rouillacais.
Petits commerces : créer du lien
Dans les villages charentais, les petits commerces ont déserté les rues. Les collectivités et les chambres consulaires se…
La tiny house de Yasmine est composée d'une mezzanine avec des chambres pour ses enfants de chaque coté.
Tiny house : un mini nid douillet à transporter partout
Cécile Boin a créé en Charente son entreprise " La Tiny Mahousse ". Elle conçoit et construit des petites maisons, facilement…
Le Conseil de développement a présenté les résultats de ses concertations.
L'alimentation doit raconter une histoire
Des légumineuses produites localement, une cuisine simple et abordable... sont quelques-unes des pistes lancées par le Conseil de…
Nicolas et Sophie Rousseau (à droite) ont reçu le 17 novembre des représentants de la Chambre de métiers et de l'artisanat de Charente, dont la présidente Geneviève Brangé.
Pixie Color imprime sa dynamique
Spécialiste de l'impression numérique en petite série, Pixie Color réalise des supports de communication à Barret. L'entreprise…
Fabrice Moiteaux et Mathieu Jobit avec leurs brebis.
Charme campagnard et châtaignes à Chadurie
Mathieu Jobit et Fabrice Moiteaux, après de richess expériences dans le commerce en Australie puis au Canada, ont posé leurs…
Les producteurs charentais se sont vus remettre leurs prix reçus lors du concours général agricole (CGA) au Salon de l'Agriculture en conclusion du petit-déjeuner.
Les savoir-faire fêtés aux Gastronomades
Les Gastronomades sont également un moment d'échange et de détente pour les représentants de l'agriculture, de l'artisanat, du…