L'alimentation doit raconter une histoire
Des légumineuses produites localement, une cuisine simple et abordable... sont quelques-unes des pistes lancées par le Conseil de développement de GrandAngoulême pour un impacts positif et durable sur les systèmes sociaux, la vie rurale et l'accessibilité économique de l'alimentation.
Le Conseil de développement a présenté les résultats de ses concertations.
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(© A.V.)
À l'occasion des Gastronomades, le Conseil de développement de GrandAngoulême, qui est une assemblée de citoyens bénévoles intéressés aux politiques locales, s'est penché sur le lien entre alimentation et agriculture, et surtout la transversalité des disciplines concernées. L'alimentation est aussi un outil de cohésion social au service de l'éducation, de l'intégration et de l'environnement.
