Perspectives
Quel visage pour la production laitière en 2030 ?
Perspectives
Le changement climatique est l’un des principaux facteurs qui risquent de modifier la physionomie de l’élevage laitier, prévient le Cniel dans un rapport qui recommande d’anticiper les changements à venir et travaille également sur les autres défis de la filière.

L’adaptation des races laitières au changement climatique est l’un des enjeux majeurs identifiés par le Cniel.
©
Archives L'Agriculteur Charentais
Dévoilé en janvier dernier, le rapport « France laitière 2030 » du Cniel (Centre national interprofessionnel de l’économie laitière) est une synthèse de l’enquête menée fin 2021 par l’organisme auprès de 200 professionnels pour recueillir leur vision de l’avenir.